新疆番茄全產業(yè)鏈管理邁向數(shù)字化

　　【喜事連連】

　　天山網(wǎng)-新疆日報訊（記者趙悅報道）“經(jīng)過4年多探索，我們研發(fā)的番茄加工數(shù)字化平臺應用已經(jīng)成熟，實現(xiàn)了番茄從種植到收獲管理的全程數(shù)字化，今年有望在全疆大面積推廣?！?1日，溢達創(chuàng)研村入駐企業(yè)新疆超級番茄數(shù)字科技有限公司CEO阮航說。

　　作為全球三大番茄核心產區(qū)之一，新疆因光照時間超長、晝夜溫差大、氣候干燥少雨，產出的番茄品質優(yōu)良。近些年，新疆番茄丁等番茄加工產品在國內外市場走俏，帶動了當?shù)丶庸し逊N植規(guī)模不斷擴大。新疆番茄行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2024年全國加工番茄種植面積約160萬畝，新疆加工番茄種植面積就達135萬畝。

　　盡管新疆番茄產業(yè)規(guī)模大、有力帶動農民增收致富，但產業(yè)鏈從種植向精深加工延伸過程中，因番茄成熟周期不確定、采收進度差異大，交售加工又集中在高峰期等原因，每年產能浪費接近20%，種植戶和加工企業(yè)損失都不小，傳統(tǒng)“農戶+工廠”生產方式布局不科學、供給不靈活、品質不穩(wěn)定等問題日益凸顯。

　　借助數(shù)字化技術，這些難題有望得到解決。超級番茄數(shù)字科技公司團隊核心成員匯集加工番茄行業(yè)經(jīng)驗，利用遙感衛(wèi)星對番茄生長加工全周期進行數(shù)據(jù)信息采集，建立番茄種植加工科學分析作物模型，利用AI仿真平臺輔助提升生產決策準確率，以“感知—分析—決策—執(zhí)行”為整體架構，搭建起了番茄加工領域全周期數(shù)字化平臺。

　　據(jù)悉，該平臺打通了番茄品種分析、栽培管理、采收指導和加工數(shù)字化管理全流程，可為番茄種植戶及生產加工企業(yè)提供品種選育、長勢診斷、水肥指導及加工番茄原料供應鏈管理等多項支持。

　　近兩年，在新疆大學、中糧糖業(yè)控股股份有限公司、新疆超級番茄數(shù)字科技有限公司的共同努力下，番茄加工數(shù)字化平臺得以成功應用，合作的“新疆特色經(jīng)濟作物全生命周期智能監(jiān)測與精準管理關鍵技術研究及應用——以番茄和甜菜為例”科研成果被評為2024年度自治區(qū)數(shù)字化科學技術進步獎一等獎。

　　“平臺覆蓋面廣、實用性強，很接地氣。豐富的產業(yè)數(shù)據(jù)，可以為政府部門番茄種植規(guī)劃布局和產量預測等提供科學依據(jù)。通過數(shù)據(jù)的收集展示分析，更能服務番茄種植戶到加工企業(yè)上下游全產業(yè)鏈?！倍嗄陱氖罗r業(yè)數(shù)字化研究的新疆大學計算機科學與技術學院黨委書記錢育蓉認為，成果應用在促進番茄產業(yè)健康發(fā)展的同時，還可以復制到棉花、甜菜等其他農業(yè)經(jīng)濟作物上，助力農業(yè)產業(yè)集群提質發(fā)展。

　　“在我們多個無人農場里，平臺應用很成熟?！比詈胶苄牢?，平臺今年將推廣到全疆更多番茄無人農場，為當?shù)胤逊N植打開新局面。